25 миллиардов рублей вложит в развитие собственного производства сырокопченых колбас в Подмосковье группа компаний «Черкизово». Мясокомбинат, который реконструируется в городском округе Кашира, будет способен производить 80 тонн колбасных изделий в сутки. Работы планируется завершить в 2018 году.

К 2021 году рассчитывают завершить второй этап инвестиционного проекта, который даст Подмосковью еще 300 рабочих мест, – строительство завода по производству готовых к употреблению мясных полуфабрикатов. Этот объект будет выпускать до 200 тонн продукции (наггетсы, готовые обеды) ежесуточно.

Годом позже должен быть введен в эксплуатацию распределительный центр с охлаждаемыми складами, линией нарезки и упаковки колбас.

В 2024 году заработает предприятие по производству ветчины и колбасы с ежедневной выработкой 600 тонн. В результате в 2025 году «Черкизово» планирует создать производственный комплекс пищепрома с совокупной мощностью в тысячу тонн ежедневно.

Сейчас в группу компаний «Черкизово» входит 8 птицеводческих комплексов, 15 свиноводческих производств, шесть мясоперерабатывающих предприятий, 15 заводов по производству комбикорма и почти 300 тысяч гектаров сельскохозяйственных земель. Компания входит в число ведущих игроков отечественного мясного рынка и планомерно наращивает производство. 

Источник: АгроФудИнфо