Более чем на четверть выросли в России объемы закупаемого за границей пальмового масла. По данным Росстата, в течение пяти месяцев с января по май 2018 года объем импорта пальмового масла и его фракции в нашей стране увеличились на 26,9% по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года. Всего было закуплено 412 тысяч тонн «пальмы».
Еще сильнее увеличился импорт других масел: подсолнечного масла, сафлорового или хлопкового. Их за первые пять месяцев 2018 года было закуплено 13,7 тысячи тонн, то есть в 2,1 раза больше, чем годом ранее. Импорт кокосового (копрового), пальмоядрового или масло бабассу и их фракции в январе-мае сократился на 11,1% – до 31,6 тысячи тонн.
16 июля вступили в силу новые правила маркировки молокосодержащих продуктов. Теперь каждый производитель молочных продуктов должен детализировать информацию о содержании молочного жира. В первую очередь эти изменения касаются той продукции, в которых молочный жир замещен растительным. Для информации о доле растительного жира в составе на упаковке будет особое информационное поле.
Также в июле Минпромторг озвучил предложение наложить запрет выкладывать продукцию с растительным жиром на одних полках магазинов с молочной продукцией, дабы не вводить покупателей в заблуждение относительно того, что они приобретают.
Источник: АгроФудИнфо