«Теклеор» построит на Камчатке инновационный центр антимикробной обработки продуктов
Компания «Теклеор-Камчатка», получившая статус резидента территории опережающего развития, построит на территории агропромышленного «Зеленовские озерки» инновационный центр антимикробной обработки продуктов питания ускоренными электронами. Подобное предприятие уже создано инициаторами инвестиционного проекта и успешно действует в Калужской области.
Сопровождает проект Корпорация развития Камчатки. Летом 2017 года КРКК подписала с ООО «Теклеор» соглашение о сотрудничестве и разработке дорожной карты строительства предприятия.
По словам управляющего компании Сергея Будника, обработка продуктов питания ускоренными электронами позволяет продлить сроки хранения более 100 видов продовольствия, что очень важно для Камчатки, которая находится на большом расстоянии даже отрегионов-соседей, куда начала поставлять продукты питания. Тем более важно увеличение сроков хранения продовольствия, предназначенного для большого российского и зарубежных рынков.
ООО «Теклеор-Камчатка» специализируется на продуктах морского промысла, но на предприятии будут обрабатывать также овощи, дикоросы, мясо, полуфабрикаты. Используемая технология позволяет не только увеличить сроки хранения продовольствия, но и снизить потери, вызванные бактериями, плесенью и насекомыми. Кроме того, она препятствует распространению кишечных инфекций и образованию канцерогенов.
Завершить строительство планируется в марте 2020 года. Общие инвестиции составят около 400 миллионов рублей. Ранее стало известно, что
Источник: АгроФудИнфо