Птицефабрика «Оредеж» в Ленинградской области запустила новые линии по разделке и первичной переработке птицы, а также производству мясокостной муки. Современные автоматизированные конвейерные линии обеспечивают высокую производительность (около 20 тыс. тонн птицы в год) и благоприятные санитарные условия. Инвестиции в проект составили 180 млн рублей.  

«Птицеводство является одним из главных направлений развития агропромышленного комплекса Ленинградской области и составляет почти половину валового продукта АПК региона. Кроме того, мы занимаем первое место в России по производству яиц и третье — по производству мяса птицы в сельскохозяйственных организациях. Внедрение современных технологий позволяет удерживать лидирующие позиции по этим показателям», — отметил заместитель председателя правительства Ленинградской области, председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Малащенко.   

По итогам 2017 года в сельхозорганизациях Ленинградской области произведено 308,2 тысячи тонн мяса птицы, что на 4% больше, чем в 2016 году. Самообеспеченность региона мясом птицы составляет 441%. Ленинградская область является одним из ведущих в России экспортеров мяса птицы в другие регионы РФ. В отрасли птицеводства в регионе работает семь крупных птицеводческих хозяйств.

Источник: АгроФудИнфо